Le magazine Terres d’Aubrac poursuit son exploration de l’Aubrac, à la rencontre de ses figures, à l’écoute de ses histoires, à la découverte de son patrimoine et à la recherche du mystère qui fait de ce haut plateau un territoire à nulle autre pareil. Le numéro 3 en kiosque le 2 juillet.

En 140 pages toujours plus riches en récits et en images, la troisième édition du hors série du Bulletin d’Espalion est une invitation à découvrir les aspects les plus étonnants de la vie de l’Aubrac où peuvent se côtoyer l’exubérance des pratiquants de snow-kite et la ferveur secrète des moniales de l’abbaye de Bonneval. C’est sur l’Aubrac et nulle part ailleurs que la famille Conquet a constitué une dynastie de bouchers aussi efficaces dans le commerce que dans la promotion du territoire. C’est à Nasbinals et nulle part ailleurs que Bébert Bergounhon a inventé la Rosée du Matin, cet incroyable cabaret que la famille Bastide compte faire revivre. C’est à Saint-Urcize ou à Cassuéjouls que s’exprime la liberté d’esprit d’habitants prêts à braver toutes les conventions. C’est dans les paysages infinis de l’Aubrac que naissent les fantasmes autour d’un loup qui aurait fait son retour. C’est dans les burons que, l’été, se recueillent des moines venus de tous les pays. Ce sont des hommes de l’Aubrac qui ont inventé la cabrette, cette cornemuse qui a fait danser aux bals musette tous les Auvergnats de Paris. C’est l’Aubrac, enfin, qui annonçait officiellement au petit Philippe Meyer qu’il arrivait en vacances au pays de ses grands-mères chéries.

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