Conscients de la richesse des entreprises et savoir-faire du territoire, la Jeune Chambre Economique de Millau propose au grand public de visiter six entreprises millavoises, les 4, 5 et 6 novembre.

Inspiré du concept des Journées du Patrimoine, l’objectif de l’opération nommée Open Entreprises est de proposer aux citoyens des visites d’entreprises et des rencontres avec les entrepreneurs. Pour les millavois, il s’agit d’un moment privilégié permettant de s’immerger au sein du tissu économique local en (re)découvrant les savoir-faire locaux et la richesse du patrimoine économique. Pour les entreprises, il s’agit d’un moment opportun pour faire connaître et mettre en valeur leurs activités. L’occasion aussi de mettre en avant leur besoin en recrutement, de susciter des vocations pour les plus jeunes et pourquoi pas d’attirer sur le territoire des personnes en recherche de reconversion.

Six entreprises emblématiques ont été sélectionnées pour cette première édition. Sévigné :

importante société aveyronnaise indépendante implantée sur 16 sites dont Aguessac (siège), développant des compétences historiques dans les travaux publics, les voiries, les réseaux, l’industrie, les carrières… L’Atelier du gantier : entre passion et tradition. L’histoire d’une fabrique 100 % française de gants en cuir dans le respect du savoir-faire ancestral et traditionnel des artisans gantiers de Millau. Voilensac : les voiles méditerranéennes et les cuirs du Larzac ont donné naissance à une nouvelle génération de sacs et d’objets de décoration alliant le savoir-faire des maroquiniers et la haute technologie des tissus de voiles de bateaux. La Caserne des pompiers : dans le but de susciter de nouvelles vocations, les sapeurs-pompiers de Millau proposent de découvrir leur métier en participant à une garde opérationnelle reconstituée (avoir une bonne condition physique + certificat médical). La Cuisine Centrale : 800m2 dédiés à la fabrication quotidienne de 1 200 repas destinés entre autres aux enfants des écoles publiques et privées du territoire. La Savonnerie du Larzac : un savoir-faire au cœur de Millau avec la découverte de la fabrication de savons au lait de brebis (provenant d’un éleveur local) aux vertus hydratantes.

Les visites d’entreprises se font sur inscription. La billetterie est gérée par l’Office de Tourisme de Millau : 5€ la visite, gratuit pour les -12 ans.

Renseignements et inscriptions : www.jcemillau.com