À l’occasion du Salon du Made in France, le Département de l’Aveyron mettra en lumière une filière qui relie élevage pastoral, transformation des matières naturelles et fabrication de gants.
La candidature des savoir-faire liés à la ganterie en Pays de Millau vise une reconnaissance au patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’Unesco, avec pour objectif de travail l’horizon 2029-2030, et la volonté d’élargir sa démarche à d’autres territoires de la ganterie.
Un enjeu de transmission, mais aussi d’avenir économique pour une industrie dont les artisans travaillent pour les plus grandes maisons et personnalités internationales.
À Millau et dans les territoires environnants, la ganterie s’appuie sur une chaîne de savoir-faire interdépendants : l’élevage des brebis, la connaissance et la transformation des peaux, puis la coupe et la confection du gant. Chaque étape mobilise une expérience de la matière et des gestes qui s’apprennent, se pratiquent et se transmettent.
Maison Fabre, manufacture familiale installée à Millau depuis 1924, est l’une des maisons qui font vivre cet héritage. Beyoncé, Madonna, Jared Leto, Céline Dion… Les créations de la Maison Fabre, sont portées par les plus grandes personnalités internationales. Les gants de la maison sont également associés à la série Emily in Paris, à travers les créations portées par son actrice principale, Lily Collins. Plus récemment, cette ganterie millavoise a conçu une paire exceptionnelle de gants pontificaux destinée au pape Léon XIV, réalisée en collaboration avec la maison parisienne de broderie d’art Maison Duchénoy.
Ces références illustrent une réalité souvent méconnue : la filière ganterie de Millau ne relève pas seulement d’un artisanat traditionnel. Elle s’inscrit dans une filière de production à forte valeur ajoutée, au croisement de métiers rares, de matières naturelles et des exigences du luxe.
La pérennité de cet écosystème repose sur une exigence commune : préserver les compétences, former de nouveaux professionnels et maintenir des ateliers et des entreprises en activité.
Portée depuis 2019 par l’association Sauvegarde du patrimoine culturel immatériel du Pays de Millau, la démarche collective a franchi une première étape en décembre 2023, avec son inscription à l’Inventaire national du patrimoine culturel immatériel par le ministère de la Culture.
Aujourd’hui, la candidature des « savoir-faire liés à la ganterie en Pays de Millau : élevage pastoral, connaissances et transformation des matières, art de confectionner le gant » souhaite poursuivre cette démarche aux côtés d’autres territoires historiques de la ganterie française, notamment Saint-Junien (Haute-Vienne) et Grenoble. L’ambition est de construire ensemble une candidature nationale à l’Unesco, avec pour objectif de travail l’horizon 2029-2030. Avant cet élargissement national, le périmètre couvrait déjà six départements d’Occitanie : l’Aveyron, le Tarn, l’Hérault, la Lozère, le Gard et l’Aude.
« La jeunesse est l’une de nos priorités. Nous devons lui ouvrir nos ateliers, lui faire découvrir ces métiers et lui donner les moyens de les apprendre et de les faire évoluer. C’est le sens de la démarche que nous souhaitons poursuivre avec les autres territoires français de la ganterie : transmettre un héritage et permettre à une nouvelle génération d’en écrire la suite », explique Olivier Fabre.
La ganterie en Occitanie, ce sont 1 700 exploitations d’élevage ovin ; environ 3 500 éleveurs et actifs de la filière agropastorale ; jusqu’à 280 structures liées à la transformation des matières et aux produits finis ; 5 manufactures patrimoniales dans l’art de confectionner le gant ; 18 entreprises membres du Pôle cuir, dont 7 détiennent le prestigieux label d’État « Entreprise du Patrimoine Vivant » ; 45 millions d’euros de chiffre d’affaires cumulé et 500 emplois directs pour les seuls professionnels du cuir.